奶奶的手掌粗糙得像老树皮，指节处鼓起硬硬的茧。可就是这双手，能做出整条巷子最香的槐花饭。
每年四月，槐花开成一片雪。奶奶搬出长长的竹竿，顶端绑着铁钩，颤巍巍地站在树下。她仰着头，银白的发丝从蓝布头巾里溜出来，在风里飘。“够着了！”她喊一声，铁钩轻轻一拧，一串串槐花就簌簌地落进竹篮里。我在树下蹦跳着接，花瓣落在头发上，奶奶就笑：“成了小花猫啦。”
回家后，她坐在小竹凳上，一朵一朵地拣。槐花里混着嫩叶和小枝，她眯着眼，手指翻飞如蝶。拣干净的槐花拌上面粉，上笼蒸。灶膛里的火苗舔着锅底，蒸汽顶着锅盖噗噗响。奶奶守着灶台，隔一会儿就侧耳听：“听这声儿，快好了。”
出锅的槐花饭拌上蒜泥香油，我总能吃两大碗。奶奶就坐在对面看着我，自己不动筷子。我问她咋不吃，她说：“闻着香就饱了。”去年搬家，楼下也有棵槐花树。我学着蒸了一回，可怎么也蒸不出那个味道。打电话跟奶奶念叨，她沉默半晌说：“明年开春我坐车去，给你蒸一锅。”
那天夜里我梦见老院子，奶奶举着竹竿站在树下，槐花落了她一身。她回头冲我笑，手里捧着一把刚摘的槐花，白得像雪，香得醉人。
   

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