黄豆的观察日记范文3篇

9月10日 晴
今天，我在厨房里抓了一把黄豆，准备做一次观察实验。黄豆是椭圆形的，穿着一层淡黄色的外衣，摸上去硬邦邦的，像一颗颗小石子。我挑出十几颗饱满的豆子，放进一个透明的玻璃碗里，倒了半碗清水。豆子刚入水时，全都沉到了碗底，挤在一起，像一群害羞的小鱼。过了大约两个小时，我再去瞧，发现它们的表皮开始起皱，像老人脸上的皱纹，体积也稍微变大了一点。我轻轻碰了碰其中一颗，它滑溜溜的，在碗底打了个转。妈妈告诉我，这是豆子在吸水膨胀，准备发芽了。我把碗放在窗台上，期待明天能有新的变化。
9月13日 多云
早晨一起床，我就跑去看我的黄豆。哇，变化真不小！每颗豆子都胖了一大圈，原先硬邦邦的外衣被撑得紧绷绷的，有的地方已经裂开了一条小缝，露出里面白嫩的豆瓣。最让我惊喜的是，有几颗豆子的裂缝里钻出了一个小小的白色芽尖，尖尖的、弯弯的，像刚睡醒的小虫探出了头。我数了数，十二颗豆子里有七颗冒了芽。水变得有些浑浊，还飘着一股淡淡的豆腥味。我赶紧给它们换了清水，又用一块湿纱布轻轻盖在碗口。爸爸说，发芽的时候要保持湿润，但不能泡太多水，不然豆子会烂掉。我搬了把小凳子坐在旁边看了好一会儿，那些小芽尖嫩得仿佛一碰就会断掉，却又带着一股倔强的劲儿，努力地往外拱着。
9月16日 小雨转阴
又过了三天，黄豆芽已经长得很像样了。揭开湿纱布，我看到每颗豆子都伸出了一条细长的根，大约有两三厘米长，白生生的，弯弯曲曲地趴在碗底。芽尖的部分开始泛出淡淡的黄绿色，微微张开了一个小口，像一个个小嘴巴在呼吸。豆子的外皮大部分已经脱落，漂在水面上，或者沉在碗底，豆瓣也裂成了两半，中间夹着嫩嫩的芽叶。我凑近闻了闻，豆腥味淡了许多，换成了清新的植物气息。有几颗豆子的根上还长出了细细的绒毛，在阳光下看得清清楚楚。我找了一个小花盆，装上松软的土，挑出长得最壮的五颗黄豆芽，小心地把它们移了进去，浇了一点水。剩下的三颗，我决定继续留在碗里，看看它们还会有什么变化。看着这些从小小豆粒里钻出来的新生命，我心里有一种说不出的欢喜，原来一颗豆子要经过这么多天，才能变成一棵真正的小苗呀。